Hallo, wenn du die alten Speichen noch hast, kannst du jeweils ein Muster der nachzufertigen Speichen an eine Firma schicken die Speichen herstellt, SWC z.b. mit denen habe ich das schon mehrfach gemacht, klappt problemlos.
Für einen Zentrirbock habe ich aufschraubbare Tischbeine aus dem Baumarkt auf ein Stück Küchenarbeitsplatte geschraubt, durch versetzen der Tischbeine auf der Platte kannst Du das Teil auch an verschiedene Nabenbreiten anpassen. Bauanleitung u d Tipps gibt's im Netz recht viel.