Schneiden mit der Flex geht bestimmt. Ob sich das Material verfärbt, weiß ich nicht. Die 0,3er Bleche sind mit einer guten Schere kein Problem. Bei den dickeren würde ich es auch mit der Flex probieren.
Wenn du das Blech zwischen ein Kantholz und ein Brett spannst, hast du eine ganz gute Führung für die Trennscheibe.
Gruß Harald